新春将至，为切实保障海珠迎春花市的食品安全，进一步提高花市及周边各食品经营单位的食品安全责任意识，南华西所通过提前介入、加强巡查等方式，开展2018年迎春花市食品安全保障工作。

　　本次迎春花市从2月13日开始，为期3天，设有食品类摊位20多档。为保障花市食品安全，南华西所全力落实各项工作：一是提前做好花市食品抽检工作，配合检测大队对花市周边餐饮单位及食品店进行食品抽检;二是做好花市食品经营业户信息登记，重点查验食品经营许可证、工商营业执照、从业人员健康证等;三是加强花市巡查，花市期间每天安排执法人员到花市驻场值班，并加强对花市周边食品经营业户的检查，做到有效预防、积极应对、及时控制迎春花市节庆活动期间的食品安全事故;四是根据市食药监局、区食药监局领导提出的建议督促花市食品经营业户及时整改相关问题，严防食品安全事故发生。

　　花市期间，南华西所将继续加强对花市及其周边食品经营单位的巡查，认真检查各项食品安全管控措施的落实情况，为花市期间公众食品安全提供有效保障。