为压实辖内食品生产经营企业主体责任，确保春节期间食品安全，2018年2月11日，海珠区食品药品监管局集中开展辖内58家大型餐饮企业、超市、连锁便利店及应节食品生产企业食品安全工作责任约谈。

　　约谈会通报了节前我局对食品生产经营单位开展专项督导检查中发现的主要问题，要求企业认真落实整改，确保整改措施到位，强调食品生产经营单位节日期间应严格依据《食品安全法》等法律法规从事经营活动，食品安全管理员必须在岗，认真履行工作职责，严格落实食品安全管理制度，及时消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生，让广大群众渡过一个欢乐祥和的春节。